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Speisestärke gf

Speisestärke gf

Perfekt zum Backen und Kochen geeignet.
  • Spielberger Mühle
  • Deutschland
  • EG-VO 834/07 Monoprodukt
1,99 € * / 250 g
  • (7,96 € / Kilogramm)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Glutenfreie Speisestärke

Beschreibung
Die feine, glutenfreie Speisestärke aus Mais ist ideal zum Backen, für Desserts, Cremes und Kaltschalten... mehr anzeigen

Die feine, glutenfreie Speisestärke aus Mais ist ideal zum Backen, für Desserts, Cremes und Kaltschalten sowie zum Binden von Soßen und Suppen.
Damit der Glutengehalt der glutenfreien Speisestärke garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird er sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achtet die Spielberger Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte das Haus.

Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte wird auf eine nachhaltige Verpackung aus 100% Papier gesetzt. Weil der Beutel aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden.

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Verwendung
Diese feine Speisestärke ist ideal zum Backen, für Desserts, Cremes und Kaltschalten sowie zum Binden... mehr anzeigen

Diese feine Speisestärke ist ideal zum Backen, für Desserts, Cremes und Kaltschalten sowie zum Binden von Soßen und Suppen.

Speisestärke zum Binden:
Speisestärke in kalter Flüssigkeit anrühren und anschließend in die kochende Flüssigkeit einrühren. Kurz aufkochen.
Zum Binden von Soßen und Suppen werden ca. 4 gestrichene Esslöffel (40 g) Stärke pro Liter Flüssigkeit benötigt. Für Flammeris und Grütze werden ca. 90 g Stärke pro Liter Flüssigkeit benötigt, für Cremes ca. 60 g.

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Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern.

Ernährung
Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1479 kJ / 353 kcal **
Fett 0,1 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 85,9 g
      - davon Zucker 0 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,01 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
1.0g

Zutaten
Maisstärke*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Österreich
Füllmenge
250 g

Hersteller
Spielberger Mühle
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
info@spielberger-muehle.de
www.spielberger-muehle.de


Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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