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10-Korn-Schrot

10-Korn-Schrot

Saftig, kernig und vielfältig: Bio-Mischbrot mit ausgewählten Getreiden und Schroten für kräftigen Biss und vollen Brotcharakter.
  • Steinofenbäcker
  • Deutschland
  • EG-VO834/07 100% Mischprodukt
  • DE-ÖKO-005
7,60 € * / Stk
  • 7,60 € / kg
  • 1 Stück ca. 1000g
  • (7,60 € / Kilogramm)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Mischbrot

Beschreibung
Saftig, kernig und voller Getreidevielfalt: Unser 10-Korn-Schrot ist ein Bio-Mischbrot aus Weizen und... mehr anzeigen

Saftig, kernig und voller Getreidevielfalt: Unser 10-Korn-Schrot ist ein Bio-Mischbrot aus Weizen und Roggen, das eine abwechslungsreiche Auswahl unterschiedlicher Getreide und Schrote vereint.

Die Basis bilden Weizen- und Roggenvollkornmehl sowie Roggen- und Weizenschrot. Dinkelschrot und KAMUT® Khorasan Weizenschrot ergänzen den kräftigen Getreidecharakter. Hinzu kommen Naturreis, Hafer, Hirse, Gerste, Buchweizen und Quinoa. Kartoffelflocken runden die vielseitige Rezeptur ab.

Durch die Kombination verschiedener Vollkornmehle, Schrote und Getreide entsteht ein Brot mit kerniger Struktur und abwechslungsreichem Charakter. Mit einem Gewicht von 2.000 g bietet das 10-Korn-Schrot zudem ein großzügiges Format für Brottheke, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Als Bio-Hersteller setzen wir auf ausgewählte Bio-Rohstoffe und beziehen unser Mehl von der regionalen Bio-Mühle Eiling. So steht das 10-Korn-Schrot für Bio-Qualität, vielfältigen Brotgenuss und regionalen Mehlbezug.

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Ernährung
Vegan, Vegetarisch




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 850 kJ / 203 kcal **
Fett 1,1 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 37,9 g
      - davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 6,4 g
Salz 1,1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
6.8g

Zutaten
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNMEHL*, ROGGENSCHROT*, WEIZENSCHROT*, Naturreis*, DINKELSCHROT* ², HAFER*, KAMUT® KHORASAN WEIZENSCHROT*, Hirse*, GERSTE*, Meersalz, BIOHEFE*, Buchweizen*, Quinoa*, GERSTENMALZMEHL*, ROGGEN StartGut® Bio* (ROGGENschrot*, Wasser, ROGGENmehl*, Trockenglucose*, Lactobacillaceae). ²= (eine Weizenart))
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Diverse
Abtropfgewicht
kg

Hersteller
Steinofenbäcker
Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH
Maybachstraße 11
49479 Ibbenbüren
Deutschland
info@steinofenbaecker.de
www.steinofenbaecker.de

Allergene
Gluten, Spuren von Lupinen, Spuren von Milch, Spuren von Nüsse,Mandeln, Spuren von Sojabohnen, Spuren von Sesamsamen

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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