Ölkännchen Kretischer Bio Salbei Tee (Salvia fruticosa) - Der Salbei wächst in den Bergen von Omalos auf Kreta, wo die Felder der Familie Psyllakis auf einer Höhe von ungefähr 1000m liegen. Rodo und Nikos Psyllakis bewahren mit ihrem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb nach ökologischen Richtlinien die biologische Vielfalt der Region und leben mit ihrer Leidenschaft für nachhaltigen, naturschützenden Kräuteranbau ihren Respekt vor der Natur. Von der Ernte bis zur Verpackung erfolgt jeder Arbeitsschritt von Hand und die Trocknung natürlich ohne maschinelle Wärmezufuhr. So werden die einzigartigen Eigenschaften und die besonderen Aromen des Salbeis bewahrt. Mit heißem Wasser aufgegossen erhält man einen intensiv duftenden und aromatischen Salbei Tee. Je nach Geschmack etwa einen Esslöffel Salbei auf einen Liter Wasser geben und maximal fünf Minuten ziehen lassen.