Der schmackhafte Süßwasserfisch hat
eine feste und trotzdem zarte Konsistenz. Der Zander wird am besten langsam gegart. So bleibt er innen saftig und die Haut wird schön knusprig – ideal für die Pfanne oder den Grill.
| Energie | 371 kJ / 88 kcal ** |
| Fett | 1,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,07 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |